Wir, das Hotel-Restaurant Alte Molkerei Kölleda, sind ein kleines und feines Hotel-Restaurant mit persönlichem Service in der Gegend zwischen Weimar, Erfurt und dem Kyffhäusergebirge!

Vierzig Jahre nach der Einstellung des Molkerei- und Käsereibetriebes in unseren historischen Backsteingemäuern dreht sich seit 1995 wieder alles um den verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.

Aus der alten Molkerei, wo die Bauern der Umgebung ihre Milch veredeln ließen, wurde über einen jahrzehntelangen Umweg das Restaurant mit Hotel Alte Molkerei. Lassen  Sie sich davon überzeugen, das es sich bei dieser Geschichte um eine Entwicklung zum Besseren hin handelt.

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Telefon: +49 3635 46040